Береза- символ життя, духовного сходження людини, космічної енергії. А також береза символізує весну, молодість і чистоту.
Береза має зцілюючі і захисні властивості. Береза відновлює водний баланс організму, позитивно впливає на лімфатичну систему, активізує роботу нирок і видільної системи, прискорює ріст і розвиток нових молодих клітин.
Листя з берези після ферментації набуває легкого аромату, а на смак чай має неповторну гірчинку з терпкою вʼязкістю. Цей чай знімає втому і відновлює сили, зміцнює імунітет, поліпшує загальний стан людини.
Дуже добре приймати цей чай в лазні, він допомагає вивести токсини та шлаки з організму.
Береза має цінні лікувальні властивості, які зумовлені багатим біохімічним складом, завдяки чому чай проявляє сечогінні, потогінні, жовчогінні, протисмазматичні, протизапальні, ранозагоювальні, антивірусні, протигрибкові, протипаразитарні властивості.
Ферментований чай з листя берези вживають при гіпо- і авітамінозі, артеріосклерозі, бронхіті, гіперацидному гастриті та виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, при жовчокамʼяній і нирковокамʼяній хворобах, запаленнях сечового міхура, набряках (особливо серцевого походження) і подагрі, вважається ефективним при хронічній діареї, глистяній інвазії (аскаридами і гостриками) та як загальнозміцнюючий засіб і як засіб, що виявляє дермотонічну дію при вуграх, інфекційних грибкових тріщинах куточків рота, мокнучій екземі.
Ефективним є використання чаю з листя берези в акушерсько-гінекологічній практиці: при гіпоменструальному синдромі, обережно при набряках вагітних, нефропатії, клімактеричних неврозах; як загальнозміцнюючий засіб при анемії в післяпологовий період і при клімактеричних неврозах.
Чоловіки, вживаючи березовий чай, стають сильнішими, відновлюються функції статевих залоз.
Чай з листя берези допомагає в комплексі з іншими лікарськими або рослинними препаратами усунути біль в суглобах ( не розгинаються коліна, запалена суглобова сумка, травми колін, бурсити, артрити, артрози). Береза лікує відкладення солей, набряклі підошви, важкі ноги. Береза покращує стан судин, кровообіг.
Спосіб приготування:
Обдайте заварний чайник окропом
Насипте чай (1 ч.л. на чашку)
Залийте окропом
Дайте настоятись 5 - 7 хв
Насолоджуйтесь
Можна заварювати декілька разів, другий раз настояти також не довше 7-10 хв, щоб не гірчив.
Не рекомендується вживати чай з листя берези при функціональній недостатності нирок і з обережністю жінкам у період вагітності.